Porco com gateau de maçã e molho de dijon com laranja do restaurante Jalan Jalan, Recife.
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RESTAURANTE
JALAN JALAN SIGNIFICA EM BALINÊS: CAMINHAR, ANDAR, CAMINHOS.
karyna de Alcântara Maranhão
Formada em gastronomia,pós-graduada em alta gastronomia!!! Aqui um pouco de pimenta moida na hora,ervas finas Palavras mal medidas...silêncios temperados,coração inquieto,sal qb... Misturo tudo o que sou e deixo marinar com um bom vinho branco. karyna Maranhão
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