Brownie petit... Mais pode repetir...

Oi gente adoro fazer brwnie ando usando muito essa versão petit em eventos e fazem o maior Sucesso olha como fica lindos sem contar que são deliciosos e práticos.




Brownie


Ingredientes :
540g chocolate em barra meio amargo
300 gramas de manteiga sem sal
10 ovos inteiros
150g de açúca
250g de nozes ou amendoim torrado picado



Modo de Preparo :
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Misture a manteiga em temperatura ambiente até que fique uma pasta homogênea. Reserve.
Bata os ovos na batedeira até dobrarem de volume. Acrescente o açúcar e deixe batendo por mais 5 minutos. Misturar a pasta de chocolate delicadamente nos ovos até que fique uma mistura homogênea.
Unte as panelinhas refratarias com manteiga e polvilhe farinha ou chocolate em pó. Coloque a massa do brownie na forma e leve para assa em forno médio préaquecido por 5 minutos vai ser bem rapidinho mesmo ja que vamos assar individual. O brownie precisa ficar com uma casquinha por cima e bem úmido por dentro. Deixe esfriar se tiver paciência, esse confesso que não é o meu caso.
Sirva com calda de amarula ou chocolate e sorvete de creme ou o que desejar

beijos e beijos

karyna Maranhão