Amo muito tudo isso.....

Uma breve historia destes maravilhosos doces.
Os macarons nasceram na Itália e foram adotados pelos franceses no século XVI, no Brasil essas delícias chegaram somente há uma década. Esses doces maravilhosos rapidamente se espalharam por cafés, pâtisseries, padarias.Com forma de disco, crocante por fora e macio por dentro, o macaron (diz-se "macarrôn") conquistou rapidamente um grande mercado.
Podem ser feitos de várias cores combinando com seus sabores.

Beijos Temperados;

karyna Maranhão.

Open House!!!

Fomos contratados para organizar um open house!!! Já tenho algumas referências e vou postar aqui para vocês!!!Serão 26 convidados, entre amigos e familiares….Já decidimos que serviremos finger food além de massas,consumês e risotos ( tudo em porções individuais)….Animadissima a casa tem um astral maravilhoso, e vou fazer o que mais gosto na vida COMIDA X DECORAÇÃO!!! bjs temperados...

karyna Maranhão.

Saúde X Dieta dos chefes!!!

No pega-pra-capá da cozinha não dá para não experimentar. Existe todo um ritual uma valorização, só sai o prato com a devida aprovação do chef,e junto da aprovação dos pratos vem suas calorias. O chef Douglas van der Ley começou uma dieta saúde a qual eu a chef Miau Caldas adotamos. “Mens sana in corpore sano”, com esse intuito, hoje tem corrida dos chefes.Que nossos próximos anos possam ser assim, com um jeitinho saúde de ser.VAMOS NESSA PESSOAL!!

karyna Maranhão.

.“Na vida e na cozinha a gente tem que saber fazer de um limão uma fantástica limonada. ...”